Тип: Ресторан
Локация: Москва, ул. Пятницкая, 45
Год: 2023
Area: 220м
Команда: Николай Ярин, Ольга Потапова, Константин Остоухов, Артем Речицкий
Фотограф: Роман Алексеев
RA’MEN — четвертый и самый большой ресторан сети, расположенный в отдельном здании одной из центральных улиц Москвы — Пятницкой. Здесь целых три этажа, что позволяет разделить пространство на три разных по смыслу зоны.
Концепция заведения осталась неизменной. Это японский ресторан и бар, направленный на молодую аудиторию. Сюда приходят провести время косплееры, любители аниме и все кому нравится современная японская культура. Специально для них в ресторане есть скрытый зал в мансарде — комната для традиционных чайных церемоний.
Большое по площади пространство ресторана имеет вытянутые помещения, поэтому мы долго и тщательно разрабатывали планировочное решение. Нам хотелось уместить максимальное количество посадочных мест без ущерба для общей атмосферы. Третий этаж здания представляет собой мансарду с совсем невысоким потолком. Мы создали там пространство для чайных церемоний с посадкой на полу.
Ядром интерьера и центром визуального притяжения стала лестница, соединяющая все три этажа ресторана.
